手作り時計

支援学校の皆さんが作った時計をキッチンに飾りました。とても気に入りました。時を見ながら料理するのが楽しみになりました。何故かシンプルなデザインなのに丁寧に丁寧に作った温もりが部屋にひろがる。造り手の空気が伝わります。奥のｼｬﾓｼﾞも。です。お気に入りです。大切にしよう。

ピラティスウォーター

知り合いから教えて頂き購入☺朝から掃除して一杯。美味しいかったので紹介。ピラティスウォーター。 http://www.pilateswater.com/ ボトルデザインも好み。美しい！☀☺

一時ひととき

ケーキ

ロールケーキしか作らない私だがたまに教えます。 同じレシピを誰かに教え作り方も教えると、「同じ味にならないんです！」と聞かれます。作り手が違うと同じ味にはなかなかならないようです。でも、同じ味にならなくてもけして手抜きしてるとかではない。それが個性がある証で、より美味しかったり私が正解でもない。失敗から新しい商品だって生まれる、何も近道だけが正解でもない、と焼いたケーキ見ながらまたレシピを考えるのである。ただひとつ変わらないのは「美味しいって喜んでもらいたい」の純粋な気持ちひとつだけ。だから教わる事も教える事も実は同じなんだなと感じた１日でした。たまに仕事でもそう。こちらが部下を指導しながらも実は目に飛び込む毎に大切なメッセージがある。目に見えるものは全てメッセージなのであろう。

やっちまったな

先日やらかしました。でも もう大丈夫。復活です。